O Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos (CBMVHA) é uma associação sem fins lucrativos, apartidária, que nasceu dentro da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal Fluminense no ano de 1987.
A entidade tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento técnico-científico da Medicina Veterinária especialmente na área de Higiene de Alimentos, realizando Congressos, Cursos de atualização de curta duração e concedendo "Título de Especialista” nas áreas de Inspeção Higiênica, Sanitária e Tecnológica de Produtos de Origem Animal e de Saúde Pública.
Miguel Cione Pardi diplomou-se na Escola Nacional de Veterinária, em 1935. Com pós-graduação em Inspeção de Produtos de Origem Animal, ocupou o Cargo de Superintendente dos Industriais Frigoríficos Industriais Minas Gerais entre os anos de 1956 e 1960. Foi Diretor Geral do Departamento Nacional de Produção Animal, do Ministério da Agricultura e, a partir de 1961, atuou como conselheiro do Fundo Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura e como Coordenador Técnico do Conselho Nacional de Desenvolvimento da Pecuária.
Por isso, lembrando a trajetória e o legado do Dr. Pardi, como forma de condecorar os Médicos Veterinários que prestaram relevante serviço à higiene de alimentos, a cada congresso, o Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos presta esta homenagem a um profissional de destaque na área de higiene de alimentos.
ASSOCIE-SE
Todo o profissional ou estudante de áreas relacionadas à higiene de alimentos pode se associar à entidade.
1. Inspeção Higiênico-sanitária de Abate de Aves;
2. Inspeção Higiênico-sanitária de Abate de Mamíferos;
3. Inspeção Higiênico-sanitária de Produtos Cárneos;
4. Inspeção Higiênico-sanitária de Pescado e seus Derivados;
5. Inspeção Higiênico-sanitária de Leite e seus Derivados;
6. Inspeção Higiênico-sanitária de Ovos e seus Derivados;
7. Inspeção Higiênico-sanitária de Produtos das Abelhas e seus Derivados;
8. Tecnologia de Abate de Mamíferos;
9. Tecnologia de Abate de Aves;
10. Tecnologia de Produtos Cárneos;
11. Tecnologia de Pescado e seus Derivados;
12. Tecnologia de Leite e seus Derivados;
13. Tecnologia de Ovos e seus Derivados;
14. Tecnologia de Produtos das Abelhas e seus Derivados;
15. Saúde Pública.
16. Manejo Pré-abate e Abate Humanitário;
17. Tecnologia e Processamento de Subprodutos de Origem Animal;
Clique aqui para acessar o Regulamento do CBMVHA para Concessão de Título de Especialista.
Rua Marechal Marciano, nº971 - Bairro Realengo - RJ CEP 21.721-012.
cbmvha@cbmvha.org.br
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